Geröstete Krachmandeln

Geröstete Krachmandeln

leicht gesalzen

Unsere Krachmandeln reifen von September bis Oktober unter der Sonne Kaliforniens und präsentieren sich in einer zart braunen Farbe. Geröstet und leicht gesalzen bieten unsere Krachmandeln ein würzig-süßes Gaumenerlebnis. Knacken Sie die Krachmandeln problemlos mit den Händen und kommen Sie in den Genuss dieses innovativen Snacks mit einem hohen Gehalt an Magnesium und einfach ungesättigten Fettsäuren.

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Zutaten: Mandelkerne, geröstet, Meersalz

Allergiker-Info / Hinweise: In unserer Produktion werden Schalenfrüchte und Erdnusskerne verarbeitet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
 
Brennwert in kJ (kcal) 2500 (604)
Fett 51 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren 32,4 g
Kohlenhydrate 10 g
  davon Zucker 4,9 g
Eiweiß 21 g
Salz 3 g
Magnesium* 170 mg

Die Nährwerte bei Naturprodukten unterliegen natürlichen Schwankungen.
* Prozentsatz der Referenzmeneg *:45 %. *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) pro Portion.


Einzigartiger Genuss!

Sie fragen sich, welches Geheimnis sich hinter dem Begriff ,,Krachmandeln‘‘ verbirgt? Krachmandeln besitzen eine lange Tradition und waren schon immer auf Jahrmärkten zu finden. Die Mandeln werden in Schale geröstet und mit Meersalz verfeinert. Sie begeistern durch ihr unvergleichliches Aroma. Krachmandeln erinnern an Pistazien, die mit der Hand geöffnet werden. 
In Schale geröstet und mit Meersalz veredelt, besitzen unsere Krachmandeln einen besonders aromatischen Geschmack und sind damit ein einzigartiger Snack für genussvolle Abende mit der Familie und Freunden.

Doch wo kommen die Krachmandeln eigentlich her?

Aus der Sonne Kaliforniens

Unsere Krachmandeln haben Ihre Herkunft im sonnigen Kalifornien. Das beständige, warme Klima sorgt für das intensive Aroma und schafft die Grundlage unserer knackigen Nusskerne.
Auf gut bewässertem Untergründen werden Mandelbäume in Reihen angepflanzt. Nach 4 – 6 Jahren tragen die jungen Bäume ihre erste Mandelblüte und geben jährlich bis zu 40 kg Mandeln ab.

Die Ernte & Weiterverarbeitung

Heutzutage werden Mandeln besonders schonend durch Rüttelmaschinen und Auffangnetze geerntet. Schon einige Wochen bevor die Ernte beginnt, werden die Bäume nicht mehr gewässert, damit das Fruchtfleisch anfängt auszutrocknen. Nach der Ernte werden die Mandelkerne weiter getrocknet um sie vor vorzeitigem Verderb zu schützen.
Die Besonderheit: Die Kerne werden in der dünnen Nussschale auf den Punkt genau geröstet und mit hochwertigem Meersalz verfeinert. Die Mandelschale hält dabei die Aromastoffe in der Nuss und lässt gerade genug Salz durch um ihr eine feine Note zu verleihen. Dies macht den einzigartigen Geschmack dieser Nusskerne aus. Durch die Röstung wird auch die Schale leicht porös und lässt sich hierdurch einfach mit der Hand öffnen.

Nach der Veredelung und einer letzten Qualitätskontrolle vor Ort werden die Nüsse auf eine lange Reise geschickt: Mit dem Schiff kommen sie über den Atlantik nach Hamburg und von dort aus mit dem LKW in unser Werk nach Seevetal.
Nach strengen Wareneingangskontrollen durch unser Qualitätsmanagement verpacken wir die Krachmandeln vorsichtig im praktischen Wiederverschlussbeuteln und garantieren hierdurch ein lang anhaltendes einzigartiges Aroma.

Das gesunde Gaumenerlebnis!

Mandel-Liebhaber aufgepasst! Unsere einzigarten Krachmandeln sind eine absolute Neuheit unter den Snackartikeln. Die Mandeln in Schale ähneln Pistazien und erhalten durch die schonende Röstung und die anschließende Veredelung mit hochwertigem Meersalz ihren einzigartigen Geschmack. 
Die schmackhaften Kerne sind jedoch nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sondern reich an Nähr- und Mineralstoffen. 
Die einzigartigen Krachmandeln eignen sich perfekt alles Aperetif und genussvolle Beilage.

Probieren Sie selbst und überzeugen Sie sich von Geschmack und Qualität dieses Produkts! 

Geröstete Krachmandeln